Конвекционные печи ABAT серии КЭП
Конвекционные печи Abat серии КЭП предназначены для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Электронная панель управления. Инжекционный тип пароувлажнения. Возможность записи до 99 программ приготовления. Аварийный терморегулятор. Реверсивные вентиляторы. Дверцы оборудованы двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой. Лампы подсветки.
Модельный ряд
| Модель | Размеры,мм |
Кол-во уровней | Тип гастроемкости, мм | Мощность, кВт |
| КЭП-4Э | 800х835х514 | 4 | противень 600x400 |
6.5 |
| КЭП-4 |
800х835х514 |
4 | 600х400 |
6.5 |
| КЭП-4П | 800х835х514 |
4 | 600х400 |
6.5 |
| КЭП-6Э | 865х895х830 |
6 | GN1/1, противни 600х400 |
10.5 |
| КЭП-6 | 865х895х830 | 6 | 600х400 |
10.5 |
| КЭП-6П | 865х880х830 |
6 | 600х400 |
10.5 |
| КЭП-10Э | 865х930х1140 |
10 | 600х400 |
15.5 |
| КЭП-10 | 865х895х1150 |
10 | 600х400 |
15.5 |
| КЭП-10П | 865х867х1137 |
10 | 600х400 |
14 |