Пароконвектоматы электрические ANGELO PO серии Combistar FX

Многофункциональные пароконвектоматы ANGELO PO серии Combistar FX позволяют точно и гибко готовить блюда без ошибок. Функция Multicooking Combistar FX  позволяет легко и беззаботно синхронизировать и автоматически управлять 20 различными временами приготовления (к примеру, когда разное время приготовления требуется для разных уровней)

С параконвектоматами серии FX вы можете приготовить автоматически все, что пожелаете, а затем параконвектомат сам осуществит мойку. Благодаря специально разработанным технологиям вы сократите затраты времени и издержки на приготовление при этом не жертвуя качеством и вкусовыми свойствами продуктов. 

Управлять пароконвектами Combistar FX значительно просто. Благодаря изображениям и пояснениям, помогающих сделать правильный выбор, чтобы работать без ошибок. Неограниченный обзор благодаря высокой четкости большой панели управления EVC (более 3000 pixels/cm2 и 260000 цветов), отчетливо видны на расстоянии, а также с острого угла обзора (до 70 °). Интерфейс с подсветкой сенсорных клавиш, запуск звукового предупреждение, нажимная ручка управления.

Combistar FX предполагает также новую функцию Combistar-Умное-Приготовление (C3) для полностью автоматических процессов приготовления, где вы можете просто выбрать нужный режим для жаркого, птицы, рыбы, низкую температуру, дельта T, жаркое-ассорти, тушеное мясо, отварное мясо , соте, овощи, хлеб, десерты, макароны, копчение и пастеризации в банке или в сосуде. С помощью С3, простого меню с иконками, вам нужно только выбрать, какой вид пищи и какой конечный результат вы хотите получить, COMBISTAR FX продумывает и делает все остальное. И опытный профессионал, и начинающий повар может приготовить с Combistar FX; первый усовершенствует свои рецепты с удовольствием личного опыта, а второй руководствуется современными технологиями в своем первом приготовление, не рискуя, что с первого дня быстрота и вкус могут быть упущены.

Реальные рецепты с фотографиями, и это все на дисплее!

С функцией EASY-STAR, Combistar FX обеспечивает оперативную поддержку менеджерам профессиональных ресторанов, демонстрируя подробные фильмы, клипы и письменные иллюстрированные рецепты, с ингредиентами и фотографиями всех блюд. Combistar FX предлагает гораздо больше рецептов (с комплектом аксессуаров KGRHFR), чем традиционные варианты приготовления, с возможностью запоминания и настройки новых рецептов.

Combistar FX также можно персонализировать при помощи аксессуара ССM. С его помощью вы можете прикрепить название и логотип вашей компании, что делает Combistar FX полностью Вашей уникальной машиной.

Все пароконвектоматы ANGELO PO серии Combistar FX снабжены инновационной системой ECO, которая сохраняет окружающую среду внутри и снаружи на кухне и отвечает потребностям современной пищевой промышленности. ECO позволяет экономить до 10% энергии при ручных режимах управления.

Модельный ряд ANGELO PO Combistar FX